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Tortine di riso al frangipane gluten free
La pasta frolla senza glutine è stata una piacevolissima esperienza culinaria, ne risulta un impasto eccellente e setoso, solo un po’ più friabile e delicato da lavorare rispetto alla classica frolla....
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Crostata con nocciolata
Una crostata morbida e deliziosa che racchiude in un goloso guscio di frolla tutta l’energia del cioccolato con un topping di mandorle, nocciole ed amaretti. Un dolce molto appagante, di sicuro...
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Torta di pane e ciliegie
La torta di pane e ciliegie mi piace molto, innanzi tutto per la presenza delle ciliegie, regine incontrastate della stagione e protagoniste di tanti dessert da leccarsi i baffi e poi del pane che...
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Dolce d’autunno
Questo dolce è stato creato e presentato da Maurizio Santin nella sua masterclass per la manifestazione Sweety of Milano. Quanto avrei voluto partecipare a questo evento, ma poi troppi fatti si sono...
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Crostata deliziosa di Grenoble
La crostata deliziosa di Grenoble è un vero paradiso per gli amanti della frutta secca. Questo dolce è molto semplice: un guscio di frolla racchiude un ripieno goloso di noci e caramello. Al primo...
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Wobbly Apricot Tart di Mary Berry
Wobbly apricot tart una crostata che possiamo descrivere così : due strati di pasta dolce perfettamente croccante e ricca con un semplice, ma glorioso ripieno di marzapane e frutta sciroppata. La...
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Torta frangipane alle nocciole con cremino
La torta frangipane alle nocciole con cremino è una torta che ben si adatta a questo periodo autunnale. Si tratta di una squisita crostata che si arricchisce di bontà ed eleganza grazie al cremino....
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Crostatine crema e frutta
Se avete voglia di un dessert colorato e allegro queste crostatine di crema e frutta sono adatte a voi! Colore sì, ma solo naturale e genuino. Al centro della crostatina vi è una gelee di pesca che...
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Tiramisù da forno
Questo tiramisù da forno mi incuriosiva tantissimo. Per anni mi sono sempre affidata alla ricetta della nostra tradizione, abituata da una vita a gustare il classico tiramisù. Insomma non avevo la più...
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